Para quem tem talento na cozinha, pode explorar essa característica para ganhar dinheiro fabricando nhoque.  O nhoque é muito apreciado quase tanto como o macarrão.  Seu processo de produção é fácil e requer pouco equipamento.  Tem pouco volume no transporte, o que é uma vantagem no custo do frete e pode ser vendido tanto congelado como fresco. As máquinas industriais para produção de nhoque custam em torno de R$ 30 mil reais com capacidade para 50kg por hora e aceitam diversos tipos de massas como de batata, ricota e legumes.  Também se pode trabalhar com equipamentos de menor porte ou de forma mais artesanal e vender o nhoque para restaurantes e pequenos comércios locais.  Ainda sim, tem espaço para se trabalhar.  Saiba mais sobre as máquinas para fabricar nhoque clicando AQUI.